酒酣方到尽兴时

□ 卫茹

作为酒都人，大部分宿迁人都是能喝几杯酒的，喝得最多的当数洋河酒。

所谓“感情深一口闷，感情浅舔一舔”。在宿迁酒桌上，这个“一口闷”可不是小杯，而是小碗、小壶。

2005年前后，宿迁流行喝“小国宾”酒，这酒喝了不上头。

那时候喝酒是“小杯配小碗”，判断一个饭局是否到了高潮，就要看是否开始小碗互碰了。

后来就是蓝色经典“一统天下”的时代，先是“海之蓝”，再是“天之蓝”，现在是“梦之蓝”。

酒桌上有了“梦之蓝”，哪怕菜简单一些，这客请得也是相当有诚意的。

不知道从什么时候起，“碗推”又进化成了“壶（胡）搞”，玻璃小酒壶开始成为酒场标配。

每场酒局的流程大致相当。一开始都颇矜持，小口抿，小杯“挠”。

若是感觉上来了，就开始小壶“交流”了。

一壶喝完，肩膀拍完，再相视一笑，那亲近度就上来了。

如果还是感觉生疏，没关系，再“走”一次。

事业高峰时，我也能喝三四壶，不过后来身体出了问题，身边人都劝我戒酒。

酒席上，我端着素净的白开水，拘谨地坐在一边，不能“主动出击”。

别人敬酒时也只能抱歉地说一声“不好意思，我喝的是水”。

对方笑一笑，抿一口杯中酒，这酒场的应酬就算是结束了。不喝酒，说话也没了兴致，总觉得自己是个局外人。

那时才意识到，酒酣耳热才是开心时，怀念与酒相伴的日子。